杭州捷美潔餐飲管理有限公司

合作模式

  1.自主經營模式
  貴方:符合食品衛生需求的操作場地(含操作間、倉庫等)、住宿、廚房設備、設施、餐具、廚具、水電、燃料等
  我司:負責提供人工、清潔費、損耗、維修、工傷保險、福利、勞動保護用品等費用。
  負責采購及烹飪和管理,根據甲方公司口味要求配備廚師,提供優質飲食服務。
  2.人力資源模式
  貴方:提供場地、設備、燃料、水電以及采購原材料。
  我司:負責委派人員進行烹飪、廚房管理、廚房平面布局、供餐方式優選、餐費合理安排、人員最佳配置、廚師調換使用、食堂主管培訓。每月收取管理費、人工費。
  3.管理費托管模式
  貴方:支付一定數額的管理費。
  我司:派專業人員到貴方公司進行作業(采用4D廚房管理,菜單制作、營養分析、滿意度問卷調查,飯菜價格評價,按標準測評操作規范,活動情況評價)
  4.營養餐配送模式
  貴方:提供就餐場所、提供人數,約定營養餐標準。
  我司:在中央廚房內加工制作營養餐,運輸配送到客戶工作地,一切費用由我司公司負責,每月結算餐費。
  5.廚房設計裝修承包模式
  貴方:提供場地、計劃就餐人數和基本功能。
  我司:負責廚房優化設計、裝修和廚房設備安裝的全套式服務,完工驗收后結算。
  6.顧問管家模式
  貴方:提供場地、人員、原材料以及相對應的各種費用
  我司:負責搭建適合甲方的管理體系,廚房優化設計、廚房設備設施優化、公用具管理、日常活動策劃及美食方案等。
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